A partire da sabato 21 giugno, presso la Baita 359 sul Monte Baldo di Verona, si terranno tre fine settimana dedicati alla riscoperta delle antiche tradizioni e gli antichi mestieri, realizzando cesti, costruendo un forno in terra cruda e impastando pane, pizze e focacce gustose.
Sotto la guida di persone esperte si impareranno i segreti e le tecniche di intreccio per la costruzione di piccoli cesti, s’impasterà terra e paglia con mani e piedi per realizzare la cupola di un forno in terra cruda e per ultimo si conosceranno tutti i segreti per fare un buon pane e una buona pizza, assaggiando poi i nostri “lavori”.
“Con queste iniziative intendiamo diffondere alcune pratiche tradizionali che ai giorni nostri stanno scomparendo. Con l’aiuto di persone esperte intendiamo fornire competenze e conoscenze per poter poi riprodurre nelle nostre case ciò che abbiamo imparato. Tutto questo con l’obiettivo di condivisione e socializzazione che contraddistingue il nostro lavoro” commenta il presidente dell’Associazione Lampi di Gioco, Ferdinando Carotenuto.
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